Клетка

Все клетки содержат огромное количество химических веществ: минеральных и органических

Органоиды клеток можно разделить на три группы: одномембранные (ЭПС, аппарат Гольджи, лизосомы, плазматическая мембрана, ядро), двумембранные (пластиды, митохондрии), немембранные (рибосомы, клеточный центр, реснички, жгутики, гликокаликс, цитоскелет). Начнем рассмотрение клетки с плазматической мембраны.

Все клетки окружены плазматической (клеточной или цитоплазматической - это все одно и то же) мембраной, которая представляет из себя билипидный слой, то есть состоит из двух слоев фосфолипидов. Фосфолипид, в свою очередь, состоит из глицерина (трехатомного спирта), остатков двух жирных кислот и фосфорной кислоты и имеет две части - глицериновые головки являются гидрофильными участками, то есть "притягивают" воду, а остатки жирных кислот - гидрофобные. 

08_membrana

Таким образом обеспечивается 4 вида транспорта через мембрану: диффузия, осмос, активный транспорт и эндо(экзо)цитоз.

1. Диффузия - это переход веществ через мембрану по градиенту концентрации, то есть из области низкой концентрации в область высокой. Диффундирующими молекулами являются различные ионы, глюкоза, аминокислоты, липиды.

2. Осмос - это проникновение воды через полупроницаемые мембраны.

3. Активный транспорт - транспорт молекул против градиента концентрации, то есть с затратой молекул АТФ.

4. Эндоцитоз - захват частиц мембраной. Бывает: фагоцитоз - захват твердых частиц - способ питания амебы, и пиноцитоз - захват жидкостей. Экзоцитоз - выведение веществ из клетки при помощи мембраны.

09010202

Функции плазматической мембраны:

1. Защитная - ограничивает клетку от окружающей среды

2. Избирательная проницаемость - регулирует процессы поступления и выведения веществ в клетке

3. Обменная - обеспечивает обмен веществ и энергии с внешней средой

4. Способствует соединению клеток в ткани (обеспечивает межклеточные контакты)

5. Транспортная - существует 4 вида транспорта через мембрану

6. Регулирует водный баланс

7. Антигенная - на цитоплазматической мембране животных имеется белковый комплекс - гликокаликс, его функция - распознавание своих и чужих клеток

8. Структурная - придает клетке определенную форму и поддерживает ее

9. Рецепторная - в мембране есть специальные рецепторные белки, которые реагируют на различные раздражения (температура, свет и т.д.)

10. Электрогенная - способность изменять электрический потенциал поверхности клетки